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產品名稱:現撈竹筴魚一夜干 產品規格:210g±10% 產地:台灣 產品簡介: ”一夜干” 源自日本漁夫遵循特殊保存方式, 當地漁產多元豐裕,漁家將剛補撈上岸的新鮮魚貨, 浸泡在與海水濃度近似的鹽水(18~20%左右)當中, 並置於仿北海道低溫及濕度中一夜風乾而成,鎖住最原始的海鹹味! 使得一夜干肉質富鮮嫩彈性,嚐起來順口不乾柴, 漁夫嚴選竹筴魚肉質緊實細緻,肉多刺少, 紮實飽滿的好口感,最適合饕客們的下酒菜, 凍後簡單烘烤乾煎,美味佳餚不禁令人垂涎三尺, 魚肉營養豐富,富含高蛋白質、不飽和脂肪酸等。 建議烹調:香煎、烤箱,皆宜。 (竹筴魚一夜干,配飯、下酒菜、搭啤酒,超讚!!) 產品成分:竹筴魚、食鹽、砂糖 保存期限:-18℃冷凍保存12個月 製造有效日期:標示於包裝上 投保產品責任險:1200字第03PL0N000130號 |
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