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前幾天放春假沒事做
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東勢鄉是鵝之鄉、每一年具有兩佰多萬只鵝產量，因而活用先民的智慧采用當地甘蔗及產銷班出產黃金牧草鵝的新鮮、無藥物殘留的有機鵝為主、所制成「糖燻鵝制品「、堅持古法制程保留食材的鮮美原味，更增加糖燻香醇滋味取名為鵝樂。
本鄉所飼養黃金牧草鵝采用有機牧草飼養並俱備產銷履歷證明、在肉質上較一般新鮮、無藥物殘留、在甘蔗種植上是采用施有機肥的白甘蔗。
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茶鵝肉質鮮嫩甜蜜，是禽肉中之極品，提供人類豐厚的肉類蛋白質，鵝肉所含的飽以及脂肪酸較其他肉類低，不會造成人類血汗管疾病，滋補養脾，老少鹹宜。
2007年WHO世界衛生群組織說明鵝肉是最健康的肉品之一，鵝肉成分接近橄欖油。
2007年WHO世界衛生群組織說明鵝肉是最健康的肉品之一，鵝肉成分接近橄欖油。
采用新鮮黃金牧草鵝原料 在添加紹興酒配方歷經5天浸泡制成
醉鵝其味道不但有酒香在吃時口感更是好的沒法形容 只要嚐一口
就會喜歡上醉鵝 居家攝生好料理也是送禮好伴手
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