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敝人比較常上的網站是雅虎購物，其他博客來、24H購物、東森購物相比特價就少一些。我從介紹文大概知道到這是咬起來彈性十足的蒸餃皮入口即化的肉餡鮮嫩多汁。熟食/小吃/滷味 ,水餃/包子/港點 ,水餃商品。
【單品特點】對於於他那薄得有點透明、咬起來靈活性十足的蒸餃皮，用筷子一夾，得謹慎不要把皮戳破，餡料中還帶點肉汁與入口即話的肉餡仿佛還在薄皮中輕微的晃動，如果不能一口將這個個頭滿大的蒸餃全體咬入嘴裡，最佳仍是用湯勺接住肉汁。
周家蒸餃源自六十年代早期，由第一代老板周竹青夫婦及父母等人，憑著一股酣直朴實的熱情，不斷嘗試改進，研發出不同於眾的周家本味—— 蒸餃與小籠包！
說到這周家本味，可都是熱騰騰的蒸籠現蒸現呈，當蒸籠水霧散開時，蒸餃的晶瑩剔透與小籠包的素白豐滿，便隨即引動視野，舒透視覺，讓人食欲為之大開！堅持純手工桿制面皮，蒸餃皮可是薄到吹彈可破，炊蒸中吸納肉汁，便是它得以晶瑩剔透的原由；小籠包皮則是厚實嫩彈，雖一樣會在炊蒸中吸納肉汁，但炊蒸後的皮面卻是出現出純淨的素白，更顯可口！
來到花蓮的游客，一定會到周家蒸餃走一遭，嚐一嚐道地可口的蒸餃並配上新鮮好吃的酸辣湯，也因如斯，每一天必需供應蒸餃的數量超過5000個之多，為了讓顧客能夠享有最好的口感，店家堅持必需現包現蒸，因而在現場部只可以想用美食，可以看到現場制作的技能。
桿皮
純手工桿皮，經驗及熟識的手法將麵坨桿成圓形且中厚邊薄，這樣的型狀可讓吃起來的口感更Ｑ更好吃。
包餡
小籠包裡的餡料，是經由尤其的挑揀，肥瘦都要適中才行放到成型的麵皮內，並且運用嫻熟技能的手法將餡料封在麵皮內，每一個小籠包的的封口摺都是師父歲月結晶。
吹蒸
將包好的蒸餃放到傳統木制的蒸籠中，利用大火吹蒸3分30秒，多一秒或少一秒都會失去最鮮美的口感。
【品牌故事】
周家蒸餃源自六十年代早期，由第一代老板周竹青夫婦及父母等人，憑著一股酣直朴實的熱情，不斷嘗試改進，研發出不同於眾的周家本味—— 蒸餃與小籠包！說到這周家本味，可都是熱騰騰的蒸籠現蒸現呈，當蒸籠水霧散開時，蒸餃的晶瑩剔透與小籠包的素白豐滿，便隨即引動視野，舒透視覺，讓人食欲為之大開！堅持純手工桿制面皮，蒸餃皮可是薄到吹彈可破，炊蒸中吸納肉汁，便是它得以晶瑩剔透的原由；小籠包皮則是厚實嫩彈，雖一樣會在炊蒸中吸納肉汁，但炊蒸後的皮面卻是出現出純淨的素白，更顯可口！ 來到花蓮的游客，一定會到周家蒸餃走一遭，嚐一嚐道地可口的蒸餃並配上新鮮好吃的酸辣湯，也因如斯，每一天必需供應蒸餃的數量超過5000個之多，為了讓顧客能夠享有最好的口感，店家堅持必需現包現蒸，因而在現場部只可以想用美食，可以看到現場制作的技能。
◆單品名稱:【周家蒸餃】鮮肉蒸餃子(160顆)
◆保存方式：冷凍(-18℃)14天
◆內容物成分：面粉、豬肉、調味料
◆每一份養分成分:依產品包裝所示
◆內容量: 160顆
◆食物加入物名稱:無
◆產地:台灣
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